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Recette à base de courgette
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Courgettes farcies
Très facile
Modéré
Economique
4
Ingrédients:
courgette, sel, huile d'olive vierge, blanc de poireau, riz blanc, pignons de pin, poivre, parmesan.
Ingrédients:
courgette, sel, huile d'olive vierge, blanc de poireau, riz blanc, pignons de pin, poivre, parmesan.
Ratatouille
Très facile
Long
Bon marché
4
Ingrédients:
courgette, huile d'olive vierge, tomate, laurier, feuilles, ail, sel, oignon, aubergine, origan, moulu, romarin, déshydraté, thym, sec, poivre, poivron.
Ingrédients:
courgette, huile d'olive vierge, tomate, laurier, feuilles, ail, sel, oignon, aubergine, origan, moulu, romarin, déshydraté, thym, sec, poivre, poivron.
Carpaccio de courgettes
Très facile
Express
Economique
4
Ingrédients:
échalote, vinaigre, courgette, huile d'olive vierge, ciboule ou ciboulette, parmesan.
Ingrédients:
échalote, vinaigre, courgette, huile d'olive vierge, ciboule ou ciboulette, parmesan.
Purée aux courgettes
Très facile
Rapide
Economique
4
Ingrédients:
courgette, sel, pomme de terre, poivre, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
courgette, sel, pomme de terre, poivre, crème fraîche épaisse.
Flan semoule / courgette
Facile
Modéré
Bon marché
4
Ingrédients:
oeuf, sel, courgette, semoule de maïs, sec, thym, sec, gruyère, poivre, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
oeuf, sel, courgette, semoule de maïs, sec, thym, sec, gruyère, poivre, crème fraîche épaisse.
Courgettes grillées
Très facile
Express
Economique
2
Ingrédients:
courgette, sel, huile d'olive vierge.
Ingrédients:
courgette, sel, huile d'olive vierge.
Salade de légumes d'été
Facile
Rapide
Bon marché
3
Ingrédients:
courgette, tomate, olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, huile d'olive vierge, poivron.
Ingrédients:
courgette, tomate, olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure, huile d'olive vierge, poivron.
Gratin de saumon courgettes
Facile
Modéré
Abordable
4
Ingrédients:
poivre, courgette, huile d'olive vierge, gruyère, sauce béchamel, saumon.
Ingrédients:
poivre, courgette, huile d'olive vierge, gruyère, sauce béchamel, saumon.
Bricks aux légumes du Midi
Moyen
Modéré
Bon marché
4
Ingrédients:
feuille de brick, sel, poivre, aubergine, pomme de terre, tomate, courgette, herbes de provence, huile d'olive vierge, gruyère.
Ingrédients:
feuille de brick, sel, poivre, aubergine, pomme de terre, tomate, courgette, herbes de provence, huile d'olive vierge, gruyère.
Bricks courgettes et bacon
Moyen
Modéré
Bon marché
4
Ingrédients:
filet de bacon, poivre, courgette, basilic, oignon, feuille de brick, huile d'olive vierge, crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
filet de bacon, poivre, courgette, basilic, oignon, feuille de brick, huile d'olive vierge, crème fraîche épaisse.