Flan semoule / courgette

Plat complet
Photo recette : Flan semoule / courgette
Bon marché
Facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Courgette : 2 moyennes
  • Crème fraîche épaisse : 120 g
  • Semoule de maïs, sec : 100 g
  • Oeuf : 2 oeufs
  • Gruyère : 60 g
  • Thym, sec : 5 g
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu

Mode de préparation :

  • Faire cuire les courgettes coupées en morceaux dans de l'eau bouillante un peu salée.
  • Mettez la semoule avec un peu d'eau dans un moule à manqué.
  • Mixer les courgettes cuites avec la crème, les œufs, le fromage râpé et le thym.
  • Faire cuire à 180°C pendant 40mn.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
300,9 kcal
Proteines
10,9 g
Glucides
22,8 g
Lipides
17,9 g
Acides gras satures
10,7 g
Fibres
2,3 g
Sucres ajoutés
1,2 g
Calcium
227,1 mg
Sodium
173,9 mg
Vitamine c
20,9 mg
Fer
2,5 mg
Magnesium
46,7 mg
 

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Ingrédients pour 4 personnes
  • Courgette : 2 moyennes
  • Crème fraîche épaisse : 120 g
  • Semoule de maïs, sec : 100 g
  • Oeuf : 2 oeufs
  • Gruyère : 60 g
  • Thym, sec : 5 g
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : un peu
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Faire cuire les courgettes coupées en morceaux dans de l'eau bouillante un peu salée.
  • Mettez la semoule avec un peu d'eau dans un moule à manqué.
  • Mixer les courgettes cuites avec la crème, les œufs, le fromage râpé et le thym.
  • Faire cuire à 180°C pendant 40mn.