Purée aux courgettes
Accompagnement
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Pomme de terre
:
9 moyennes
-
Courgette
:
2 moyennes
-
Crème fraîche épaisse
:
250 ml
-
Sel
:
2 pincées
-
Poivre
:
un peu
Mode de préparation :
- Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux afin qu'elles cuisent plus vite.
- Faire cuire le tout dans de l'eau salée bouillante environ 20 minutes.
- Égoutter. Verser la crème liquide dessus et écraser le tout. Saler et poivrer.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
383,7 kcal
Acides gras satures
14,6 g
Autres recettes autour des mêmes ingrédients :