Bricks aux champignons
Plat complet - Plat principal
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Pomme de terre
:
4 moyennes
-
Courgette
:
2 moyennes
-
Champignon de Paris
:
300 g
-
Feuille de brick
:
10 feuilles de brick
-
Gruyère
:
50 g
-
Huile d'olive vierge
:
2 cuillères à soupe
-
Persil
:
6 branches
-
Sel
:
2 pincées
-
Poivre
:
1 pincée
Mode de préparation :
- Faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile la courgette et les champignons coupés en petits morceaux avec le persil haché.
- Puis réservez.
- Faites dorer les pommes de terre coupées en petits cubes dans la poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Dans chaque feuille de brick, disposez : de la courgette, un peu de pommes de terre, des champignons, du sel, du poivre, un peu de gruyère et plier le tout en triangle.
- Confectionner ainsi toutes les bricks. (Pour plus d'informations sur le pliage voir le paquet de feuilles de bricks).
- Mettre à four chaud (200°C - th6/7) pour une dizaine de minutes jusqu'à ce que les triangles soient bien dorés.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
368,2 kcal
Acides gras satures
3,4 g
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