Salade de pâtes
Entrée - Accompagnement
Ingrédients
pour 4
personnes
-
Pâtes
:
300 g
-
Poivron
:
2 moyens
-
Poivron
:
1 gros
-
Pignons de pin
:
50 g
-
Mayonnaise
:
20 ml
-
Basilic
:
13 feuilles
-
Ciboule ou Ciboulette
:
un peu
-
Poivre
:
un peu
-
Sel
:
1 pincée
Mode de préparation :
- Faites cuire les pâtes suivant préférences et indications du paquet.
- Couper les poivrons en 4 quartiers. Retirer les graines et la peau blanche. Faites-les cuire sous le gril du four, la peau tournée vers le haut, jusqu'à ce qu'ils gonflent et brunissent.
- Laissez-les refroidir quelques minutes puis coupez-les en lamelles.
- Verser les pâtes, les poivrons, dans un saladier et mélanger avec la mayonnaise.
- Ciseler le basilic et la ciboulette.
- Ajouter les herbes dans le saladier ainsi que les pignons de pin, saler, poivrer, servir.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
265,8 kcal
Acides gras satures
1,6 g
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