Ingrédients
pour 2
personnes
-
Lentille
:
120 g
-
Carotte
:
1 moyenne
-
Beurre demi-sel
:
2 noisettes de beurre
-
Ail
:
un peu
-
Laurier, feuilles
:
un peu
Mode de préparation :
- Rincez rapidement les lentilles à l'eau froide.
- Placez-les dans une casserole avec trois fois leur volume d'eau non salée.
- Épluchez les carottes, puis coupez-les en rondelles.
- Ajoutez aux lentilles les carottes, l'ail en petits morceaux et le laurier.
- Portez à ébullition et faites cuire 25 minutes environ.
- En fin de cuisson, salez, égouttez si besoin et servir.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
226,2 kcal
Acides gras satures
2,3 g
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