Foie de veau aux échalottes

Plat principal
Photo recette : Foie de veau aux échalottes
Abordable
Moyen
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 1 personne

  • Foie, veau : 1 grande tranche
  • Échalote : 1
  • Huile d'olive vierge : 1 cuillère à soupe

Mode de préparation :

  • Émincez les échalotes.
  • Versez l'huile dans une poêle.
  • Faites chauffer à feu moyen et ajouter le foie et les échalotes. Faire cuire au maximum 10 minutes.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
299,1 kcal
Proteines
23,6 g
Glucides
15,0 g
Lipides
16,0 g
Acides gras satures
4,3 g
Fibres
0,4 g
Sucres ajoutés
0,0 g
Calcium
16,0 mg
Sodium
100,1 mg
Vitamine c
33,8 mg
Fer
6,2 mg
Magnesium
37,8 mg
 

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Cook&Be - Plat principal
Ingrédients pour 1 personne
  • Foie, veau : 1 grande tranche
  • Échalote : 1
  • Huile d'olive vierge : 1 cuillère à soupe
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Émincez les échalotes.
  • Versez l'huile dans une poêle.
  • Faites chauffer à feu moyen et ajouter le foie et les échalotes. Faire cuire au maximum 10 minutes.