Tarte estivale

Plat complet
Photo recette : Tarte estivale
Abordable
Facile
Modéré
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 2 personnes

  • Courgette : 3 petites
  • Tomate : 2 moyennes
  • Pâte brisée : 1
  • Mozzarella : 1 boule
  • Poivron : ½ gros
  • Crème fraîche épaisse : 3 cuillères à soupe
  • Moutarde : 1 cuillère à soupe
  • Basilic : un peu
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : 2 pincées

Mode de préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.  Dans un bol mélanger la crème fraiche et la moutarde puis étaler le tout sur la pâte.
  • Laver puis couper les tomates et les courgettes en fines rondelles. Laver, épépiner puis couper le poivron en fines tranches. Répartir tous les légumes sur la tarte, ajouter des tranches de mozzarella, le sel, le poivre, le basilic ciselé.
  • Enfourner pour 30 minutes.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
880,6 kcal
Proteines
26,5 g
Glucides
76,5 g
Lipides
50,3 g
Acides gras satures
19,4 g
Fibres
5,8 g
Sucres ajoutés
1,0 g
Calcium
403,0 mg
Sodium
1441,8 mg
Vitamine c
108,0 mg
Fer
3,5 mg
Magnesium
103,8 mg
 

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Tarte estivale
Cook&Be - Plat complet
Ingrédients pour 2 personnes
  • Courgette : 3 petites
  • Tomate : 2 moyennes
  • Pâte brisée : 1
  • Mozzarella : 1 boule
  • Poivron : ½ gros
  • Crème fraîche épaisse : 3 cuillères à soupe
  • Moutarde : 1 cuillère à soupe
  • Basilic : un peu
  • Sel : 2 pincées
  • Poivre : 2 pincées
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.  Dans un bol mélanger la crème fraiche et la moutarde puis étaler le tout sur la pâte.
  • Laver puis couper les tomates et les courgettes en fines rondelles. Laver, épépiner puis couper le poivron en fines tranches. Répartir tous les légumes sur la tarte, ajouter des tranches de mozzarella, le sel, le poivre, le basilic ciselé.
  • Enfourner pour 30 minutes.