Tagliatelles à la crème de brocolis
Plat complet
Ingrédients
pour 2
personnes
-
Brocolis
:
1 brocoli
-
Tagliatelles
:
250 g
-
Crème fraîche épaisse
:
100 ml
-
Parmesan
:
40 g
-
Ail
:
un peu
Mode de préparation :
- Faire cuire les brocolis coupés en morceaux 12 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Pendant ce temps, faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
- Quand les brocolis sont cuits, les mixer, puis ajouter la crème fraiche, la gousse d'ail écrasée, le sel, le poivre.
- Servir les tagliatelles recouvertes de crème de brocolis.
- Saupoudrer le parmesan.
- Déguster.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
760,0 kcal
Acides gras satures
15,8 g
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