Salade melon, concombre et feta

Entrée
Photo recette : Salade melon, concombre et feta
Bon marché
Très facile
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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www.cuisine-libre.fr

Ingrédients pour 4 personnes

  • Melon : 1
  • Concombre : 1
  • Feta de brebis : 200 g
  • Jus de citron (maison) : 1 fruit pressé
  • Huile d'olive vierge : 3 cuillères à soupe
  • Basilic : un peu

Mode de préparation :

  • Couper le melon en deux et l’épépiner.
  • Avec une cuillère parisienne, faire de petites boules.
  • Peler les concombres.
  • Les couper en deux dans le sens de la longueur, puis tailler de petits cubes au couteau.
  • Ajouter la feta coupée en dés.
  • Ajouter le jus d’un citron, le basilic haché et un filet d’huile d’olive.
  • Recette proposée par Astride.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
254,6 kcal
Proteines
9,0 g
Glucides
10,4 g
Lipides
18,9 g
Acides gras satures
7,9 g
Fibres
1,6 g
Sucres ajoutés
0,9 g
Calcium
187,0 mg
Sodium
637,9 mg
Vitamine c
21,6 mg
Fer
0,5 mg
Magnesium
42,2 mg
 

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Cook&Be - Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
  • Melon : 1
  • Concombre : 1
  • Feta de brebis : 200 g
  • Jus de citron (maison) : 1 fruit pressé
  • Huile d'olive vierge : 3 cuillères à soupe
  • Basilic : un peu
www.cuisine-libre.fr Préparation .
Mode de préparation :
  • Couper le melon en deux et l’épépiner.
  • Avec une cuillère parisienne, faire de petites boules.
  • Peler les concombres.
  • Les couper en deux dans le sens de la longueur, puis tailler de petits cubes au couteau.
  • Ajouter la feta coupée en dés.
  • Ajouter le jus d’un citron, le basilic haché et un filet d’huile d’olive.
  • Recette proposée par Astride.