Salade blanche aux lardons

Entrée
Photo recette : Salade blanche aux lardons
Bon marché
Facile
Express
(Prép. / Cui. / Rep. )
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Ingrédients pour 4 personnes

  • Chou blanc : 250 g
  • Endive : 4 endives
  • Lardon fumé : 80 g
  • Vinaigrette : 4 cuillère à soupe

Mode de préparation :

  • Laver puis râper le choux blanc.
  • Laver et couper les endives en fines tranches.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle.
  • Mélanger le tout dans un saladier, ajouter la vinaigrette.
  • Servir.

Informations nutritionnelles

Apports pour 1 personne moyenne

Energie (kilocalories)
166,8 kcal
Proteines
4,3 g
Glucides
4,2 g
Lipides
14,4 g
Acides gras satures
1,6 g
Fibres
1,6 g
Sucres ajoutés
0,0 g
Calcium
46,8 mg
Sodium
342,2 mg
Vitamine c
23,9 mg
Fer
0,5 mg
Magnesium
19,8 mg
 

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Cook&Be - Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
  • Chou blanc : 250 g
  • Endive : 4 endives
  • Lardon fumé : 80 g
  • Vinaigrette : 4 cuillère à soupe
Préparation . Cuisson .
Mode de préparation :
  • Laver puis râper le choux blanc.
  • Laver et couper les endives en fines tranches.
  • Faire dorer les lardons dans une poêle.
  • Mélanger le tout dans un saladier, ajouter la vinaigrette.
  • Servir.