Carottes râpées
Entrée - Accompagnement
Ingrédients
pour 2
personnes
-
Carotte
:
250 g
-
Huile d'olive vierge
:
3 cuillères à soupe
-
Vinaigre
:
1 et ½ cuillères à soupe
-
Ciboule ou Ciboulette
:
5 g
-
Poivre
:
un peu
-
Sel
:
1 pincée
Mode de préparation :
- Râper les carottes.
- Faire la sauce en mélangeant vinaigre, huile, sel et poivre. Assaisonner les carottes avec la vinaigrette, puis saupoudrer de ciboulette finement hachée.
Informations nutritionnelles
Apports pour 1 personne moyenne
Energie (kilocalories)
180,7 kcal
Acides gras satures
2,1 g
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